Taxonomie-Bernstein | |
Saltornen unter dem Dulen im Sommer | |
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Reich | Pflanzen |
Gruppe | Alge |
Ökosystem | Seen |
Aggressiv | Nein |
Art des Gegenangriffs | Wehrlos |
Dieses kurze Seegras in Form eines Schwimmfußes ist im Sommer hell grün und zeigt sich in verschiedenen anderen Farben in den übrigen Jahreszeiten.
Die Dule wächst oft in der Nähe einer kleineren, kreuzstieligen Art, in der Form einer kleinen Leiter, dem Saltorn.
Beide haben einen pfeffrigen Geschmack und werden bei der Zubereitung von Salaten im Sommer benutzt.
Die isolierte, grüne Alge im nebenstehenden Lumio ist die Saccha.
Sie wird als Nahrungsmittel verwendet, aber sie produziert auch einen grünen Farbstoff, der von Handwerkern benutzt wird.